جدول المحتويات
السعرات الحرارية في التونة
تستخدم التونة في العديد من الجوانب الإيجابية في إنقاص الوزن وعمل الرجيم، خاصة عندما نتناول كمية كبيرة من التونة، حيث تعتبر من المصادر الصحية للبروتين منخفض السعرات الحرارية، كما تحتوي على العديد من الأحماض المهمة للجسم، في بالإضافة إلى احتوائه على أوميغا 3، كما أنه من الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم في الحصول على نشاط الغدة الدرقية، وهناك العديد من السلبيات رغم أنها تقلل الوزن إلا أنها تضر بعملية التمثيل الغذائي.
القيمة الغذائية للتونة
تحتوي التونة على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للجسم، فهي من الأطعمة التي تساعد على صحة الجسم، وتوفر له الاحتياجات الضرورية. أهم العناصر الغذائية في التونة هي:
- التونة متوسطة الدهون، و 1 جرام من التونة يحتوي على 2٪ دهون في المتوسط.
- تحتوي التونة على نسب من الكالسيوم تعادل 16 مجم.
- يتمدد الجسم بنسبة السيلينيوم، وهذه النسبة 140 ميكروغرام لكل علبة تونة.
- يمد الجسم بكمية من الحديد تعادل 2.14 لكل 10 جرام.
- تحتوي التونة على مستويات منخفضة من النحاس، والتي لا تصل إلى حوالي 10 مل في علبة واحدة من التونة.
- يمد الجسم بالبوتاسيوم، وكمية العبوة الواحدة 365 مجم.
- تحتوي التونة على نسب متوسطة من الفوسفور تصل إلى 251 مجم في عبوة واحدة.
- تحتوي التونة على نسبة منخفضة من الزنك، أي حوالي ملليغرام واحد لكل عبوة.
- تحتوي التونة على مستويات عالية من البروتين تصل إلى 39 جرامًا في عبوة واحدة.
- تحتوي التونة على 521 ملليغرام من الصوديوم.
- علبة تونة تحتوي على المغنيسيوم الذي يعادل 41 جرام في عبوة واحدة.
- تمد التونة الجسم بالعناصر الغذائية الغنية بالأحماض وأهمها أوميجا 6.
- علبة تونة واحدة تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 تصل إلى 433 مجم في عبوة واحدة.
- تمد التونة الجسم بالكوليسترول الذي يصل إلى 64 مجم لكل وجبة.
كم عدد السعرات الحرارية في التونة
علبة تونة تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة لجميع أنواع الحميات الغذائية، حيث لا تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى احتوائها على نسب عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات، ويمكننا حساب السعرات الحرارية التي هي في علب التونة بهذه الطريقة.
التونة المعلبة في الماء
علبة تونة محفوظة في الماء تحتوي على كمية من السعرات الحرارية تعادل 54 جراماً من حوالي 79 سعرة حرارية، وهي تناسب جميع أنواع الحميات الغذائية.
علبة تونة مصفاة من الزيت
تعتمد التونة المفلترة من الزيت على كثير من الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية للحمية وتقليل الوزن، لأن هذه العبوة لا تحتوي على أي كمية من الزيت، ثم يتم تصفيتها جيدًا، وتحتوي على عدد من السعرات الحرارية يعادل 160 سعرًا حراريًا لكل عبوة، وهو 90 جرامًا تقريبًا.
حزمة من التونة غير المفلترة من الزيت
عبوة من التونة التي لم يتم تصفيتها من الزيت يمكن تناولها بشكل طبيعي أثناء تقليب الزيت في التونة، حيث تحتوي هذه العبوة على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والتي تعادل ملعقة واحدة من هذه التونة وكمية كبيرة من السعرات الحرارية تصل إلى 50 سعرات حراريه.
تونة بالملح والليمون
تحتوي التونة التي يضاف إليها الملح والليمون على عدد من السعرات الحرارية تختلف تمامًا عن الأنواع التي تم ذكرها. توفر علبة التونة القليل من السعرات الحرارية.
دور التونة في إنقاص الوزن
- تحتوي التونة على كمية كبيرة من البروتين الذي يدعم أنسجة الجسم.
- تحتوي التونة على مستويات عالية من الدهون المفيدة، وهي ضرورية ومهمة للغاية لجميع الحميات.
- أثبتت العديد من الدراسات أن تناول التونة بانتظام مرتين في الأسبوع يمكن أن يحمي القلب والأوعية الدموية من العديد من المخاطر.
- يمكن للتونة تحسين مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى أنها تحمي خلايا الدم الحمراء من العدوى.
- تحتوي التونة على نسب عالية من أوميغا 3 التي يمكن أن تحمي الجسم وخاصة الجهاز العصبي، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، كما تساعد أوميغا 3 على إنقاص الوزن وتزويد الجسم بالاحتياجات الضرورية.
- تساعد التونة تريندات في الوظائف المعرفية للعقل.
- تحتوي التونة على كمية كبيرة من المعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم واليود.
- يمكن لعلبة واحدة من التونة تحسين مزاجك الشخصي بشكل عام.
- يمكن للعناصر الغذائية الموجودة في التونة تخليص الجسم من جميع المعادن الثقيلة والسموم التي تتراكم في الجسم، كما تنظم المستوى العام لضغط الدم.
- يحسن التونة وينظم الطاقة في الجسم.
أيهما أفضل، رجيم التونة المعلب بالماء أو الزيت.
- تعد التونة المعلبة في الماء من أكثر أنواع التونة المفيدة التي يتم حفظها في الزيت لأسباب عديدة، حيث تم إيقاف التونة، وسيبقى أوميجا 3 محفوظًا خلال اللعب ولا يوجد زيت فيه. سوف يتخلص الزيت منه قبل تناول الطعام، لذلك نحصل على كمية قليلة من أوميغا 3، ويقلل من كمية العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم أثناء الرجيم.
- تحتوي التونة على كميات قليلة من السعرات الحرارية، نجد أن كل 100 جرام من التونة المعلبة بالزيت تحتوي على 282 سعرة حرارية، بينما تحتوي التونة المعلبة في الماء، كل 100 جرام على 121 سعرة حرارية، فهذه التونة المعلبة بالماء يفضل أثناء عملية الرجيم، لأنها غني جدا بالبروتين.
- تحتوي التونة المعلبة في الماء على كميات قليلة من المواد الحافظة.
- تحتوي التونة المعلبة في الزيت على كميات كبيرة من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب 12.
في هذا المقال تحدثنا عن طبق التونة وعدد السعرات التي يحتويها وأهميته في حالة اتباع أي نوع من أنواع الرجيم. تحدثنا عن تناول التونة في الوجبات الغذائية الصحيحة في الجسم. يستخدم التونة مع العديد من العناصر الغذائية أهمها الأحماض والأوميغا 3 وأنواع أخرى من العناصر الغذائية.