جدول المحتويات
لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين ب 12؟
- لأن الجرعة اليومية من فيتامين ب 12 تدخل في العديد من العمليات الحيوية داخل جسم الإنسان، وهذا الفيتامين ضروري جدًا لإنتاج وتكوين خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى تكوين الحمض النووي، ووظيفته في إدارة أعصاب الجسم، بالإضافة إلى عمليات التمثيل الغذائي.
- يلعب فيتامين ب 12 دورًا رئيسيًا وأساسيًا في الحد من عملية نشاط الحمض الأميني المعروف باسم الهوموسيستين، والذي ترتبط مستوياته العالية بالعديد من الأمراض المزمنة التي تضر بالجسم، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب، بالإضافة إلى مرض الزهايمر.
- فيتامين ب 12 مهم جدًا في عملية إنتاج الطاقة، بالرغم من عدم وجود دليل على أن تناول العديد من المكملات الغذائية الغنية بفيتامين ب 12 يمد الجسم بطاقات مختلفة للأشخاص الذين لا يعانون من نقص فيه، لذلك من الضروري معرفة الجرعة من فيتامين ب 12 يوميا.
- يوجد فيتامين ب 12 في الغالب في المنتجات الحيوانية، مثل اللحوم والمأكولات البحرية، وكذلك الألبان والبيض، بالإضافة إلى بعض الحبوب التي تحتوي على فيتامين ب 12.
- يجب أن تعلم أن جسمك يمكنه تخزين فيتامين ب 12 لسنوات عديدة، لذا فإن معاناة الجسم من نقص فيتامين ب 12 أمر نادر الحدوث، وهناك حوالي 26 بالمائة من الناس في جميع أنحاء العالم يعانون من نقص فيتامين ب 12، ولكن ذلك خفيف وغير خطير، واحرصي على تناول جرعة يومية من فيتامين ب 12 حتى نكون بصحة جيدة.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 بمرور الوقت إلى حالات فقر الدم الخبيث وكذلك إرهاق الأعصاب الذي يؤدي إلى حالات التعب الشديد.
- يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 12 عندما يخلو النظام الغذائي من العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب 12.
- قد يحدث نقص في هذا الفيتامين بسبب بعض المشاكل المتعلقة بمسألة الامتصاص، أو تناول الأدوية التي تتداخل مع هذا الفيتامين.
العوامل التي تعرضك لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب 12
- اتبع ما يعرف بالنظام الغذائي النباتي.
- في حالة تريندات، تبلغ من العمر 50 عامًا تقريبًا.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ما يعرف بمرض كرون، وهو مرض التهاب الأمعاء، ومرض يسمى الطفح الزلاقي.
- حالات اعتلال الأمعاء التحسسي.
- إجراء جراحة في الجهاز الهضمي، مثل الجراحة التي تساعد على إنقاص الوزن، أو جراحة إزالة الأمعاء.
- تناول الأدوية التي تقلل حموضة المعدة.
- وجود طفرات جينية محددة.
- الاستهلاك المنتظم للمشروبات الكحولية.
جرعة فيتامين ب 12 اليومية
- بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا، فإن الجرعة اليومية تعادل حوالي 2.4 ميكروجرام، وهذه الجرعة تزيد أو تنقص حسب العمر.
- يمتص الجسم 10 ميكروغرام فقط من مكملات فيتامين ب 12.
- فالطفل من سن 6 أشهر يأخذ حوالي 4 ميكروجرام، والطفل من سن سبعة أشهر إلى سنة يأخذ حوالي 5. ميكروجرام.
- من 1 إلى 3 سنوات، 9 ميكروغرام.
- من 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكروغرام.
- من 9 إلى 14 عامًا: 1.8 ميكروغرام.
- من خلال جميع النقاط المذكورة يمكننا معرفة جرعة فيتامين ب 12 اليومية.
فيتامين ب 12 والحوامل
- يحتاج عرق النسا أثناء الحمل إلى مستويات أعلى قليلاً من النساء بشكل عام.
- عندما يكون لدى النساء مستويات منخفضة من فيتامين ب 12 أثناء الحمل، فإن هذا سيؤدي إلى تشوهات خلقية لدى الرضيع.
- انخفاض مستويات فيتامين ب 12 عند الحمل يؤدي إلى ارتفاع معدل الولادات المبكرة.
- تبلغ جرعة فيتامين ب 12 للنساء أثناء الحمل حوالي 2.6 ميكروغرام.
فيتامين ب 12 والرضاعة الطبيعية
- نقص فيتامين ب 12 عند النساء أثناء الرضاعة، حيث تحدث حالات تأخر في النمو.
- يؤدي نقص فيتامين ب 12 في الرضيع إلى حالة مزاجية شديدة، وانخفاض الشهية، وفشل في النمو.
- جرعة الفيتامين للسيدات المرضعات أعلى من الجرعة اليومية للمرأة أثناء الحمل، وهي تعادل حوالي 2.8 ميكروغرام.
الأشخاص النباتيون وفيتامين ب 12
- يحتاج الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا إلى ما يعادل 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12.
- أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن تناول ما يعادل 6 ميكروجرام من فيتامين ب 12 للنباتيين هو معدل جيد للحماية من خطر الإصابة بنقص في هذا الفيتامين، المعروف باسم فيتامين ب 12.
علاقة فيتامين ب 12 بالذاكرة والمزاج
- إن تناول فيتامين ب 12 على أساس منتظم يعزز المزاج والذاكرة، ولكن لا توجد أدلة كثيرة على ذلك.
- أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى فقدان الذاكرة التدريجي.
- يساعد فيتامين ب 12 على منع الانتكاسات وحالات الاكتئاب مرة أخرى، ولكن على المدى الطويل ليس له أي آثار قصيرة المدى.
- لا توجد توصيات محددة لجرعات فيتامين ب 12 للاكتئاب وضعف الذاكرة الذي يعاني منه كثيرون في مختلف الأعمار، ولا يوجد عمر محدد لهذا المرض، لذلك يجب الحرص على معرفة جرعة فيتامين ب 12 اليومية.
ما هي الآثار الجانبية المحتملة لفيتامين ب 12؟
- لم يتم وضع حد أعلى لتناول فيتامين ب 12 لأنه آمن نسبيًا، ولأنه قابل للذوبان في الماء، فإنه عند التبول يفرز ما لا يحتاجه الجسم.
- لكن في بعض الحالات النادرة قد يكون لفيتامين ب 12 آثار جانبية خطيرة.
- تؤدي حقن فيتامين ب 12 في بعض الحالات إلى حب الشباب والتهابات الجلد، أو ما يعرف بالطفح الجلدي.
- تؤدي فيتامينات ب 12 التي يزيد تركيزها عن 1000 ميكروغرام إلى مضاعفات خطيرة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
- تؤدي المستويات العالية من فيتامينات B12 للحوامل إلى الإصابة بالتوحد عند الأطفال.
- تناول جرعات عالية من فيتامين ب 12 قد يسبب دوار وصداع كلي أو صداع نصفي، والألم الناتج عن ذلك الذي لا يستطيع الإنسان تحمله ويحتاج إلى تناول بعض المسكنات التي تعمل على تخفيف الألم وتدريجيًا تعمل على تقليله ووجوده بشكل كبير.
- تحدث حالات الغثيان والقيء المستمرين عندما تتناول بعض الأجسام مستويات عالية للغاية من فيتامينات ب 12، ونكون أغنياء عند حدوث ذلك، لذلك يجب أن نتناول جرعات معتدلة من فيتامين ب 12.
من خلال جميع المعلومات السابقة يمكننا معرفة ما هي الجرعة اليومية من فيتامين ب 12، سواء بالنسبة للأشخاص من مختلف الأعمار، والنساء في فترة الحمل، وكبار السن عند سن 50 عامًا، وما إلى ذلك، بعد هذا العمر المحدد من جميع المعلومات مرتبة بشكل صحيح لمعرفة كل ما يجب معرفته عن هذه الجرعة بطريقة منظمة وسليمة، ونأمل أن تعجبك المقالة.