طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون مع الخطوات

طريقة صنع الجمبري بالثوم والليمون

سيدة المنزل تريد أن تعرف كيف تصنع الجمبري بسبب حبها له، وتحاول القيام بعمله في المنزل من أجل أطفالها وتسعى إلى نيل إعجابهم، حيث أن له دور في توفير المال، والمرأة تتأكد من نظافة الطعام الذي تقدمه لعائلتها لأنه يأتي لهم من مطبخ عالي الجودة مصنوع بحب. نجد أن الجمبري يحتاج لأقل الأشياء وأرخص الأسعار، ونعرضها عليك على النحو التالي:

مكونات لصنع الجمبري بالثوم والليمون

  • كيلو جمبري خالي الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة فلفل حار.
  • كوب ونصف كوب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الملح.
  • شرائح ليمون للتزيين.

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون والزيت

تعتبر هذه الطريقة في صنع الجمبري جديدة ولذيذة ويفضلها الأشخاص الذين يحبون ظهور طعم البهارات أثناء الأكل مما يجعلهم سعداء، وهذه الطريقة هي:

  • نحضر مقلاة عميقة للاحتفاظ بالجمبري المقشر.
  • نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في المقلاة ونضعها على نار خفيفة حتى ترتفع درجة حرارة الزيت.
  • نضع الجمبري في الزيت داخل المقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الملح لتحمير الجمبري بسرعة والحصول على اللون الذهبي للروبيان.
  • ابدأ بإضافة ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم إلى الجمبري مع التحريك للحصول على المذاق المطلوب.
  • نضع الزبدة على المكونات للحصول على رائحة قوية.
  • نضع باقي المكونات وهي عصير الليمون والفلفل الحار على الجمبري لإتمام الوصفة مع الاستمرار في التقليب.
  • نضيف الماء إلى الجمبري ونتركه على نار عالية حتى ينضج تمامًا.
  • عند الانتهاء من الطهي، نرفع الجمبري عن النار ونضعه للتقديم مع إضافة قطع الليمون والكزبرة للحصول على مظهر جميل.
  • طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون في الفرن

    طريقة أخرى لعمل الجمبري هي وضعه في الفرن مع إضافة شرائح الليمون إليه، حتى تحصل على الطعم المر والرائحة الرائعة، وهذه الطريقة للأشخاص الذين يحبون المشاوي وخاصة الجمبري، ونعرض لكم هذا الطريقة في الأسطر التالية.

    مقادير لعمل الجمبري بالثوم والليمون بالفرن

    • كيلو جمبري مقشر.
    • 5 فصوص ثوم كاملة.
    • 1 بصلة كبيرة مفرومة.
    • ملعقتان كبيرتان من الكمون.
    • كمية الكرفس المفروم.
    • كمية مناسبة من الشبت المفروم.
    • قطعتان من الطماطم حسب الرغبة.
    • كوب عصير ليمون.
    • ملح وفلفل وبهارات للتتبيل.
    • شرائح ليمون للتزيين.

    طريقة تحضير الجمبري بالثوم والليمون في الفرن

  • أولاً، نقوم بغسل الجمبري جيدًا لتنظيف القشرة.
  • نتبل الجمبري بالملح والفلفل والبهارات الخاصة بهم، ونضع عليه عصير الليمون ونتركه قليلاً حتى يتخلص الجمبري من أي رائحة فيه.
  • نحضر الصينية ونضع كمية الكرفس والشبت والبصل المفروم والثوم ونقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في الصينية.
  • أخرجي الجمبري من التتبيلة وضعيه على الصينية فوق المكونات الأخرى.
  • نضع قطع الطماطم والليمون على الجمبري لإضفاء طعم حامض على الجمبري.
  • نضع صينية الجمبري في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  • بعد أن يكتسب الجمبري اللون الذهبي، يتم إزالته من الفرن ووضعه في أطباق التقديم، ويضاف الليمون للتزيين.
  • طريقة عمل الجمبري المسلوق

    من الطرق السهلة والمعروفة طريقة سلق الجمبري، فهي طريقة تقليدية تطبخها جميع النساء في المنزل، وتعتبر سهلة لأنها لا تحتاج إلى وقت أو جهد أثناء الطهي، كما أنها سريعة في الطبخ. طريقة التحضير، وهي من الطرق المفضلة للشعب المصري عامة ولسكان محافظات الوجه البحري بشكل خاص، نعرض لكم كيفية تحضير الروبيان المسلوق في السطور التالية.

    مكونات لصنع الجمبري المسلوق

    • نصف كيلو جمبري مقشر.
    • كمية بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
    • مجموعة متنوعة من قطع الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر حسب الرغبة.
    • ملعقة فلفل بني.
    • ملعقة كمون.
    • نصف كوب من الكرفس المفروم.
    • ربع كوب شبت مفروم.
    • ملعقة ملح.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • كوبان من الماء.

    طريقة تحضير الجمبري المسلوق

  • أولاً نغسل الجمبري بالماء.
  • نحضر صينية لكمية الجمبري ونضعه على النار مع إضافة الزيت فيه.
  • ضعي الجمبري في الصينية على الموقد واقليه جيدًا حتى يصبح لون الجمبري ذهبيًا.
  • يُضاف البصل المفروم والملح والفلفل البني والفلفل الملون إلى الجمبري مع التحريك المستمر.
  • بعد ذبول المكونات، تُضاف الكزبرة المقطعة والشبت المفروم إلى الجمبري لإعطائه رائحة نباتية.
  • اترك الجمبري على النار لفترة قصيرة.
  • نضيف الماء إلى الجمبري بحيث يغطي الماء الجمبري تمامًا، ونضع عليه الكمون، ثم نتركه حتى ينضج تمامًا.
  • أخيرًا، يضاف الفلفل البني والكزبرة إلى شوربة الجمبري وتقدم مع ألف نعيم.
  • روبيان ستايل للشيف الشربيني

    من أشهر الطهاة في الوطن العربي الشيف الشربيني، المعروف بأطعمته المختلفة والمتنوعة، ويريد عشاق الطعام أن يكون له طريقته في صنع الجمبري، وهي طريقة تقترب من الطريقة التقليدية، ولكن مع إضافة مكوناته الخاصة. للطعام.

    مقومات صنع الجمبري على طريقة الشيف الشربيني

    • كيلو جمبري بدون تنظيفه من القشر.
    • بصل كامل.
    • ألوان مختلفة من الفلفل حسب الرغبة.
    • زيت الزيتون.
    • حبتان من الطماطم المقطعة.
    • ثلاث فصوص ثوم.
    • بازلاء مفصصة.
    • قطع الجزر إلى قطع صغيرة.
    • كوب معجون طماطم.
    • ملح، فلفل أسود، كمون، فلفل حار وكاري.
    • كزبرة خضراء مفرومة.
    • شرائح ليمون.

    خطوات تحضير الجمبري على طريقة الشيف الشربيني

  • نقوم بغسل الجمبري وتحضيره قبل الطهي.
  • نضع مقلاة على نار منخفضة الحرارة ونضع فيها قطع البصل وفصوص الثوم بعد أن نفرمهم.
  • نضع الفلفل الملون المفروم في الوعاء ونضيف إليه البهارات وهي الكاري والفلفل الحار والكمون.
  • نضيف الجزر المفروم والبازلاء الجاهزة إلى المقلاة ونضع عليها صلصة الطماطم.
  • نضع شرائح الطماطم مع البهارات والملح والفلفل في الوعاء.
  • في هذه الخطوة، يتم وضع الجمبري في مقلاة مع هذه التوابل.
  • وأخيرا نضيف عصير الليمون إلى الجمبري ونتركه حتى تحصل على رائحة الليمون في الجمبري.
  • الآن نقدم الجمبري في الأطباق مع الكزبرة للتزيين، وبألف بليسفل.
  • بهذا قدمنا ​​لك سيدتي طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون وايضا اكثر من طريقة اخرى. يمكنك تناول الجمبري بما في ذلك المقلي والمشوي، ومعظمهم من الثوم والليمون لإضافة طعم لطيف للوجبة والشعور بالسعادة عند تناولها، ونتمنى أن نكون قد استفدنا منك.

    Scroll to Top