يستخدم المسلمون والمسلمات أروع أفكار إفطار العيد كل عام مع صور أشهر وصفات إفطار عيد الفطر للاحتفال بهذه المناسبة السعيدة المنتظرة من عام إلى آخر. ونظراً للحيرة الشديدة التي تقلق النساء، خاصة عند إعداد وجبة الإفطار، نتعرف في موقع تريندات على أفضل وأروع الوصفات السهلة التحضير.
جدول المحتويات
أروع أفكار إفطار العيد بالصور
لم يبق إلا ساعات قليلة على نهاية شهر رمضان المبارك، ثم يبدأ أول أيام عيد الفطر الذي يعتبر أروع عيد وحدث ديني عند المسلمين حيث يستعدون له بشكل مكثف في إعداد وجبة الإفطار بعده. شهر صيام كامل ومن أروع أفكار إفطار العيد.
الكعك المملوء
يعتبر الكحك المحشي من أشهر وصفات المعجنات في الأعياد الدينية سواء عيد الفطر أو عيد الأضحى. شرح طريقة التحضير هي
- ضعي كيلو من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة وقليل من الملح في وعاء الخلط.
- أضيفي رائحة الكحك، و3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم، وملعقة كبيرة من صودا الخبز إلى نفس الوعاء واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي ملعقة من الخميرة الفورية إلى كوب من الماء الدافئ واتركيها حتى تتخمر.
- أضف 650 جرام أو نصف كوب من السمن (في درجة حرارة الغرفة) فوق الخليط الجاف واعجن العجينة حتى تمتزج تمامًا.
- أضيفي الخميرة ونصف كوب من الحليب إلى العجينة واستمري في العجن لبضع دقائق.
- نغطي العجينة ونتركها جانباً حتى تتخمر.
- تحضير حشوة الكحك سواء ملبن بالمكسرات أو العجوة.
- نحشو العجينة ونشكلها على شكل مربعات أو دوائر حسب ذوقك.
- نخبز العجينة في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
الغريبة
تعتبر كعكة الغريبة من المعجنات اللذيذة التي يمكن تحضيرها لإفطار عيد الفطر. شرح طريقة التحضير هي
- نخلط 200 جرام من الزبدة مع كوب وربع السكر البودرة جيداً حتى يأخذ الخليط لوناً فاتحاً.
- أضيفي 2 بيضة واحدة في كل مرة، واخلطي ثم أضيفي الفانيليا.
- نخلط كوبين وثلاثة أرباع كوب من الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر وربع كوب من النشا.
- أضيفي الخليط الجاف إلى خليط الزبدة بالتدريج مع التحريك المستمر.
- حسب ذوقك، قومي بتشكيل قطع البسكويت أو البيتي فور منه.
- نخبز البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى ينضج.
الفطائر
تعتبر الفطائر من أشهى المخبوزات التي يعدها المسلمون لإفطار عيد الفطر. شرح طريقة التحضير بسيطة
- قومي بخلط كوب واحد من الدقيق مع كوب واحد من الحليب.
- أضف بيضة وملعقة كبيرة من السكر.
- أضف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز واستمر في الضرب.
- تسخين مقلاة، ودهنها بالقليل من الزيت، ثم إضافة القليل من الخليط وتحريكه حول المقلاة ليشكل قرصاً دائرياً.
- اقلبي القرص على الجانب الآخر حتى يتحول للون الذهبي من الجهتين.
- بعد أن يصبح الخليط جاهزاً، قدميه وأضيفي إليه بعض العسل الأبيض والكرز الأحمر أو التوت.
أشهر الوصفات لإفطار عيد الفطر
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها لفطور العيد بالصور، وذلك نظراً لاختلاف ثقافات الشعوب سواء العربية أو الغربية، ولكن من بين الوصفات الأكثر شيوعاً والتي اتفقت عليها جميع الدول لهذه المناسبة المبهجة، تنتمي إلى
أفكار العيد جميلة وبسيطة وغير تقليدية
مناقيش بالجبنة و الزعتر
مناقيش الجبن والزعتر من أشهر الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها خلال إفطار عيد الفطر. هذه الشرح طريقة على النحو التالي
- نحمص التوست في الفرن حتى يصبح مقرمشاً.
- دهن الخبز بخليط زيت الزيتون والزعتر.
- أضف بعض جبنة الموزاريلا إلى الخبز.
- ضعي الخبز في الفرن لبضع دقائق ثم تناوليه.
زينة العيد جاهزة للطباعة ومميزة
توست بيكورينو مع لبنة
يعتبر توست البيكورينو مع اللبنة من ألذ الوصفات ذات الطعم الرائع. شرح طريقة التحضير هي
- ضع 8 طبقات من القماش القطني في مصفاة.
- ضع المصفاة في وعاء كبير.
- قومي بخلط 350 جراماً من اللبنة مع كوب من الزبادي.
- أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وربع كوب من جبن البيكورينو واخلطيهم جيدًا.
- تصفية الخليط في منخل باستخدام قطعة قماش قطنية.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- نحتفظ بماء اللبنة المصفى لإضافته إلى الخبز.
- ضعي اللبنة على الخبز المحمص وبعض الأعشاب.
تشيز كيك
يعتبر التشيز كيك من المعجنات المشهورة في مختلف دول العالم، وخاصة في الدول الأوروبية، ويتم تحضيره كالآتي
- اخلطي كوبين ونصف من الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة كبيرة من الملح.
- أضيفي ملعقة كبيرة من صودا الخبز، و3 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب، والخميرة إلى الخليط ثم ابدئي بالخلط جيداً.
- أضيفي الماء والزيت واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
- نترك العجينة جانباً مع الغطاء حتى تتخمر.
- نقطع العجينة ونفردها بالشوبك ونضع فوقها الحشوة بالجبن والزعتر والزيتون.
- نطوي العجينة ونشكلها على شكل مثلث ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
- تُخبز العجينة على الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
تجهيز مائدة إفطار عيد الفطر
لكل امرأة ذوقها الخاص عندما يتعلق الأمر بتزيين مائدتها في أول أيام عيد الفطر، ومن أفضل أفكار إفطار العيد بالصور هي
- استخدمي مفرش طاولة جديد بألوان هادئة، أو أي مفرش طاولة قديم مناسب أيضًا.
- وضع بعض الزهور على جانب الطاولة لإضفاء مظهر جذاب عليها.
- استخدمي أطباق تقديم متناسقة.
- ضع كل صنف من أصناف الإفطار في طبق منفصل.
- قدمي الشاي أو القهوة والعصير على الإفطار في أكواب مشابهة لمجموعة أواني الطعام.
مقالات مقترحة
ننصحك بة مقالات أخرى مماثلة
| تهنئة رسمية بعيد الفطر | عيد مبارك وكل عام وأنتم بخير |
| ما هو جوابك عيد مبارك | الرد على أساكوم من عوضة |
| وعندما يقول أحدهم “ربما أنت واحد من هؤلاء الأشخاص، فماذا أرد عليه” | الجواب على تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال |
| ماذا سأقول إذا قالها شخص ما في الطابق العلوي | رد فعل على كلمة عيد مبارك. كيف ترد على عيد مبارك |
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي تناولنا فيه موضوع أروع أفكار إفطار العيد بالصور وأشهر وصفات إفطار عيد الفطر حيث تناولنا في السطور السابقة مجموعة منها وقد سردنا أفضل الأفكار التي يمكن الاستفادة منها في أول أيام عيد الفطر.