جدول المحتويات
العصائر التي ترفع مستويات الدم
هناك العديد من العصائر والمشروبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تزيد من نسبة الدم في الجسم، وتعالج فقر الدم الذي يعد من أكثر الأمراض انتشارًا في العالم ؛ وذلك بسبب عدم تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على عناصر مفيدة مثل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
تؤدي الإصابة بهذا المرض إلى العديد من الأمراض المزمنة الأخرى مثل الأورام السرطانية، والتهاب المفاصل، أو التعب الشديد أثناء فترة الحيض الأنثوي، حيث تفقد المرأة كمية كبيرة من الدم، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الهيموجلوبين، مما يؤدي إلى ظهور التعب الشديد والصداع والهزال والتعب العصبي.
لذلك ينصح الأطباء المصابين بفقر الدم بشرب العصائر التي ترفع مستوى الدم في الجسم، والتي تعمل على تعزيز النشاط ورفع مستوى الهيموجلوبين في الدم، ومن أبرز هذه المشروبات ما يلي:
عصير الشمندر لفقر الدم
- يعتبر عصير الشمندر من أكثر العناصر الغذائية التي ترفع مستويات الدم في الجسم وتعمل على تجديده. يعتبر الشمندر من النباتات الغنية بالحديد والعديد من الفيتامينات التي تعطي الجسم كمية كبيرة من الهيموجلوبين في وقت قصير، لذلك ينصح الأطباء الأشخاص المصابين بالنزيف أو الأنيميا بتناوله بشكل متكرر. لمعالجة هذا.
- ويتم تحضيرها بعد تقشيرها وغسلها جيداً، ثم تقطيعها إلى شرائح صغيرة بعد ذلك، توضع في محضر طعام مع بعض الماء والسكر، ثم تخفق جيداً ويفضل تناولها يومياً معدل شفاء تريندات من فقر الدم.
عصير الطماطم
- تعتبر من الأطعمة المتوفرة في جميع المنازل، بالإضافة إلى أنها منخفضة التكلفة ويتم تحضيرها بطرق سهلة، وذلك بوضع حبتين من الطماطم الطازجة في الخلاط ثم وضع كوب ماء مع ملعقتين كبيرتين من السكر، و تعتبر من العصائر الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على رفع نسبة الدم وعلاج الالتهابات.
عصير الكركديه
- يعتبر من الأطعمة الغنية بالحديد والكثير من الفيتامينات التي تعمل على تقوية الجسم وزيادة نسبة الدم فيه، وإذا تمت إضافة بعض الزبيب الأسود إلى هذا العصير وعصره في الخلاط الكهربائي جيداً، فإنه سريع يعالج فقر الدم.
عصير كيوي
- تعد فاكهة الكيوي من أفضل الأطعمة التي تعمل على نشاط تريندات للجسم، حيث تعتبر من العصائر التي ترفع نسبة الدم في الجسم لاحتوائها على العديد من الفيتامينات المهمة للحامل.
عصير الرمان
- يعتبر عصير الرمان من أهم المشروبات التي تندرج تحت فئة العصائر التي ترفع مستويات الدم وتعالج فقر الدم وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين 12 الضروري لرفع نسبة الهيموجلوبين، ويفضل شربه طازجاً لأنه معلب تحتوي العصائر على كمية كبيرة من السكر.
عصير البرتقال
- بالإضافة إلى أن عصير البرتقال هو من العصائر التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامين الذي يحفز الجسم على امتصاص عنصر الحديد بسهولة، ويتم تحضيره عن طريق التقشير والتقطيع إلى شرائح صغيرة ثم وضعه في خلاط كهربائي مع السكر والماء .
عصير قصب
- يحتوي عصير قصب السكر على نسبة كبيرة من الحديد مما يساعد الحامل على رفع نسبة الدم في جسدها.
عصير البنجر
- تعتبر جذور البنجر من العناصر الغذائية الغنية بالحديد وحمض الفوليك، ويتم تحضيرها بطهي بذرتين من البنجر، ثم تترك لتبرد وتضرب في الخلاط الكهربائي مع القليل من السكر والماء، وهذا الخليط يرفع نسبة الدم في الجسم.
عصير جزر
- كما يوصف عصير الجزر لمن يعانون من نقص فيتامين أ الذي يسبب فقر الدم، حيث يعمل فيتامين أ على نقل الحديد إلى خلايا الدم الحمراء داخل الجسم، فهو مصدر غني بالكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ ويحتاجه الرجال. حوالي 3000 وحدة منه في الوقت الحاضر، بينما تحتاج النساء إلى 2300 وحدة، وذلك بشرب كوب من عصير الجزر المتوفر بكثرة.
الأطعمة التي تزيد من الدم للحامل
- يحتاج الجنين إلى العديد من الفيتامينات والمغذيات التي تعتمد على امتصاص الأم، لذلك من الضروري الاهتمام بصحة المرأة الحامل والعناية بتغذيتها بطرق صحية لسد احتياجات جنينها من العناصر الغذائية. ضروري لنموه، كما أنه من الضروري الانتباه إلى مستوى الهيموجلوبين في الجسم حتى لا يعاني من فقر الدم أثناء الحمل.
- هناك العديد من الأطعمة التي ترفع مستويات الدم لدى المرأة الحامل، كما أن العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الخضر الورقية والسبانخ تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.
- بالإضافة إلى الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، يعتبر الكبد من الأطعمة الغنية بالحديد، كما أن الفواكه المجففة مثل الخوخ والتين تحتوي على الحديد بكمية ليست قليلة، بالإضافة إلى الخضار والفواكه التي يتغير لونها مثل التفاح، الباذنجان والشمندر.
- كما يعتبر العسل الأسود من الأطعمة الغنية بالمعادن وأهمها الحديد اللازم للجنين والأم.
أسباب فقر الدم للحامل
هناك أسباب عديدة تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم عند المرأة الحامل، وأهمها
- نقص الحديد في الجسم نتيجة سوء التغذية.
- بالإضافة إلى نقص حمض الفوليك.
- التعرض لتشقق الدم.
- نزيف أثناء الدورة الشهرية.
- الثلاسيميا وفقر الدم المنجلي.
أعراض نقص الحديد عند المرأة الحامل
- ضعف عام في الجسم وقلة التركيز.
- التعرض للكثير من التقلبات المزاجية والاكتئاب.
- الشعور بالصداع المستمر والأرق.
- ارتفاع معدل ضربات القلب
- لا ينمو الجنين بشكل جيد.
- الشعور بالدوار والغثيان باستمرار.
- صعوبة في التنفس.
- التعرض لبعض التعب الشديد أثناء الولادة.
كيفية زيادة امتصاص الحديد في الجسم
من أجل الاستفادة الكاملة من الحديد الذي تتناوله في الأطعمة، يجب اتباع بعض النصائح لمساعدة الجسم على امتصاصه جيدًا:
- يفضل تناول الفاكهة والأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج، مثل البرتقال والليمون واليوسفي، لأنها تحفز امتصاص الحديد بشكل أفضل.
- تجنب شرب الشاي والقهوة والمشروبات المنشطة بشكل متكرر. لمنع تكسر الحديد ومنعه من أداء دوره في الجسم بالشكل الأمثل.
- يقلل الملح من امتصاص الجسم للحديد، لذا يفضل عدم تناوله بكثرة.
- ويفضل أيضًا تناول الأطعمة المدعمة مثل الحبوب والأطعمة المصنوعة من الخبز الكامل، وكذلك تناول اللحوم والدواجن والخضروات ذات الأوراق الخضراء.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك، مثل الفول السوداني والفول والسبانخ والملوخية.
يفضل شرب العصائر التي ترفع من مستوى الدم في الجسم لمنع التعرض لنقص الحديد الذي يؤدي إلى فقر الدم أو الأنيميا وخاصة النساء الحوامل والأطفال وكبار السن.