طريقة عمل الهوت دوج

بواسطة/

:: طريقة عمل الهوت دوج ::

وطريقة عمل الهوت دوج سهلة جدا حيث:

:: مكونات ::

  • كيلو فقط ربع لحم مفروم.
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو.
  • ملعقة ونصف ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة خردل.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
  • نصف ملعقة من الهال المطحون.
  • ربع ملعقة كبيرة كمون مطحون.
  • ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.

:: كيف تستعد ::

  • أولاً، اترك اللحم البقري في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
  • الآن نخلط اللحم في الكبة حتى نفرم ونضج تماما.
  • الآن في وعاء ضع جميع التوابل المختلفة التي وصفناها أعلاه، من بينها الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم أيضًا.
  • ثم يوضع اللحم في الوعاء المزود بالكثير من البهارات المختلفة، والآن يتم خلطها جيدًا في الوعاء.
  • الآن يتكون الخليط إلى ثلاث قطع متساوية.
  • يجب أن نترك المزيج الآن لمدة ساعتين إلى أربع ساعات ليبرد تمامًا.
  • بعد ذلك، يتم تقطيع الخليط إلى أسطوانات ولفه بورق احباط.
  • الآن نضع الخليط في وعاء مملح يغلي على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة فقط.
  • الآن نضع الهوت دوج على البخار لمدة 15 دقيقة وبمجرد أن يبرد تمامًا نزيله من ورق القصدير.
  • الآن يمكن تقديمه مع مكملات أخرى مثل الكاتشب أو المخلل، الهنا والشفا، وهذه طريقة عمل الهوت دوج.

    • :: طريقة عمل هوت دوج البصل ::

    الآن، يمكننا شرح كيفية عمل هوت دوج البصل على النحو التالي للاستمتاع بوجبة لذيذة.

    :: مكونات ::

    • 2 خبز فينو.
    • 2 ملاعق كبيرة من البصل.
    • 1 قطعة مخلل خيار.
    • نفط.
    • 1 ملعقة كبيرة خردل.
    • كيلو فقط ربع لحم مفروم.
    • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو.
    • ملعقة ونصف ملح.
    • 1 ملعقة كبيرة خردل.
    • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
    • نصف ملعقة فلفل أسود.
    • نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
    • نصف ملعقة من الهال المطحون.
    • ربع ملعقة كبيرة كمون مطحون.
    • ملعقة صغيرة من الذرة الخفيفة.

    :: كيف تستعد ::

  • أولاً، دع اللحم يرتفع إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.
  • الآن نخلط اللحم في الكبة حتى نفرم ونضج تماما.
  • الآن في وعاء ضع جميع التوابل المختلفة التي وصفناها أعلاه، من بينها الكزبرة والفلفل الأسود والثوم والهيل والكمون والذرة الخفيفة والثوم أيضًا.
  • الآن يتم وضع اللحم في الوعاء المزود بالكثير من البهارات المختلفة، والآن يتم خلطهم جيدًا في الوعاء.
  • الآن يتكون الخليط إلى ثلاث قطع متساوية.
  • يجب أن نترك المزيج الآن لمدة ساعتين إلى أربع ساعات ليبرد تمامًا.
  • الآن يتم تقطيع الخليط إلى أسطوانات ونلفها بورق احباط.
  • ضعي مقلاة على النار، ويجب أن تكون المقلاة غير لاصقة، ويوضع فيها الزيت والنقانق.
  • يتم الآن قلي الهوت دوج بالزيت حتى يتم طهيها بالكامل.
  • الآن افتح العنب وضع البصل بالكراميل بداخله وضع فوقها الهوت دوج.
  • الآن يوضع الخردل فوق الهوت دوج وقطع الخيار المخلل.
  • الآن يمكن تقديمه مع الهتافات والهتافات، وهذا يتعلق بكيفية صنع النقانق مع البصل بالكراميل.

    • :: طريقة عمل الهوت دوج المقلي ::

    وطريقة عمل الهوت دوج المقلي هي كالتالي:

    :: مكونات ::

    • نصف كوب حليب.
    • بيضة كبيرة
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    • نصف كوب دقيق ذرة.
    • نصف كوب دقيق سادة.
    • نصف ملعقة ملح.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
    • 12 قطعة هوت دوج.
    • خميرة

    :: كيف تستعد ::

  • يتم تقطيع الهوت دوج إلى نصفين ثم نضع العصي فيه.
  • ثم يُخفق الدقيق والسكر والملح والخميرة.
  • في وعاء منفصل تمامًا، اخفقي البيض والحليب ثم ضعيهما فوق خليط الدقيق.
  • الآن يتم غمس الهوت دوج في الخليط حتى يتم امتصاص الخليط بالكامل.
  • الآن نقوم بتسخين زيت القلي ونضع قطع النقانق فيه حتى تنضج.
  • يتم الآن نقل القطع إلى ورق التجفيف، ثم يتم تقديمها ساخنة مع الكاتشب والجبن والشفا، وتتمتع بمذاق رائع، وكانت هذه طريقة عمل الهوت دوج المقلي.

    • :: طريقة عمل الهوت دوج بالعجين ::

    يمكنك عمل نقانق لذيذة بالعجين كالتالي:

    :: مكونات ::

    • كيلو طحين.
    • نصف كوب نشاء.
    • 2 بيض.
    • قليل من الملح.
    • قليل من السكر.
    • 150 مل من الماء.
    • ربع ملعقة من البيكنج بودر.
    • نصف كوب جبن مبشور.

    :: كيف تستعد ::

  • نضع النشا والدقيق في وعاء ثم نضيف السكر والجبن والبيكنج باودر والملح ثم يقلب جيدا.
  • الآن نضيف الماء والبيض، ونعجن جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثم نغطيها ونتركها حتى التخمر.
  • تُلف العجينة الآن بسطح صلب، ثم تُقطع إلى شرائح، وبعد ذلك تُلف النقانق في عجينة وتوضع في الصينية.
  • الآن توضع في الفرن لتكتسب اللون البني، ثم تقدم ساخنة ومعها حنا وشفا، وهذه طريقة صنع الهوت دوج بالعجين.

    • نحن الآن في انتظار تعليقاتكم واقتراحاتكم، ويمكنك أيضًا مشاركة المقالة على صفحات مختلفة حتى يسهل العثور على أشهى الوصفات والاستمتاع بها.

    Scroll to Top