تبحث الأمهات عن أطباق رمضانية سهلة وسريعة لوجبة الإفطار على مدار 30 يومًا، حيث تحاول الأمهات أن تبدعن وتضعن قائمة رمضانية تجمع بين الأطباق المختلفة القريبة إلى قلوب أفراد الأسرة. ولهذا نقدم لك ما يلي وفي هذا المقال سنعرفك على وصفات رمضانية سريعة التحضير.
أطباق بسيطة وسريعة لإفطار رمضان
إليك أفضل الوصفات الرمضانية السهلة التي ستجعل مائدتك مميزة وسيستمتع أفراد عائلتك بوجبات لذيذة بعد يوم طويل من الصيام. ولهذا السبب قمنا بتجميع باقة أخرى من الوصفات الرمضانية التي لا تحتاج إلى وقت أو جهد في تحضيرها، خاصة إذا كنت امرأة عاملة، وتشمل هذه الأطباق ما يلي
- فتوش الباذنجان السوري من أشهى المقبلات الرمضانية. المكون الرئيسي لها، والذي يضفي عليها طعمًا مميزًا، هو الباذنجان المقلي في الكثير من الزيت، ويقدم مع حب الرمان والخبز المحمص في الزيت. وهو من الأكلات المميزة في شهر رمضان رمضان.
- الفتوش السوري، الفتوش السوري سلطة غنية ذات قيمة غذائية عالية. وهو من الأكلات السورية المميزة التي لا بد منها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان في سوريا. ويقدم مع الخبز المحمص أو المقلي.
- لفائف المسخن الأصلية، رولات المسخن، من أشهى الأطباق الفلسطينية التي تقدم على وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك. وهي عبارة عن دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع متبلة ببهار خاص يمنحها طعماً لا يقاوم، ويوضع فوقها خبز المرقوق.
- سبرنج رول الدجاج من أشهى أطباق الإفطار الرمضانية، سهلة وسريعة. وهو من المقبلات الأساسية على المائدة الرمضانية. يتكون من رقائق ملفوفة بقطع الدجاج.
- برك السبانخ بالجبنة من الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار. له قيمة غذائية عالية لأنه يحتوي على السبانخ المعروفة باحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
- السُبْراك باللحم هو أحد الأكلات التركية التي انتشرت في الآونة الأخيرة في جميع أنحاء الوطن العربي. وهي عبارة عن طبقات يتوسطها حشوة اللحم ولها طعم خاص ويمكن تناولها أثناء السحور.
- يعتبر البرقوق باللبن والتمر من ألذ الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ويفضل تناولها في الأيام العادية وخاصة في فصل الشتاء.
انظر ايضا طاولة طعام رمضانية فلسطينية
وجبات رمضان سهلة وسريعة
سؤال ماذا أطبخ اليوم في شهر رمضان من الأسئلة التي تقلق الكثير من الأمهات عند البدء بتحضير إفطار رمضان. لذلك انضموا إلينا لتتعرفوا أكثر على أفضل الأطباق الرمضانية في الخليج العربي التي يمكن تناولها على الإفطار أو السحور
- وصفة الدجاج بصلصة الخردل من أشهى أطباق الإفطار الرمضانية، السهلة والسريعة، التي يحبها الصغار والكبار. تعتبر من الوجبات المثالية لتحضير مائدة الإفطار في شهر رمضان لما تحتويه من عناصر غذائية قيمة. يتكون من أرجل دجاج كاملة مع صلصة الخردل.
- شوربة الدجاج والخضار من الشوربات الأساسية التي لا يمكنك الاستغناء عنها على مائدة الإفطار وهي من وصفات الشوربة المفيدة لأنها بالإضافة إلى قطع الدجاج تحتوي أيضًا على العديد من الخضار مثل الجزر والبصل والطماطم.
- القطايف بالقشطة من أشهى الحلويات الرمضانية. يمكن تحضيرها بعدة طرق، ما عليك سوى تحضير العجينة والبدء بتحضير حلوى القطايف.
- الماروق الشامي من أشهى الأكلات السورية. تعتبر من أشهر المعجنات الخاصة بشهر رمضان. يمكن تناولها بعدة طرق على الإفطار والسحور ومليئة بالجبن أو التمر حسب الرغبة.
- اليالنجي ورق العنب طبق رمضاني بسيط وسريع للفطور. يعتبر ورق العنب من الأطباق الأساسية في شهر رمضان، وتختلف شرح طريقة تحضيره حسب عادات كل بلد. ويختلف ورق العنب على الشرح طريقة السورية عن الشرح طريقة المصرية ويطلق عليه أسماء عديدة منها “البرق”.
- تعتبر السمبوسك بالخضار من أشهر المعجنات الأساسية في شهر رمضان ولا تغيب عن المطبخ العربي. يمكن تحضيره بالعديد من الحشوات اللذيذة والحلوة.
اقرأ أيضاً جدول وجبات الشهر
طعام رمضان في وقت سابق
هناك أنواع عديدة من الأطعمة المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأيام رمضان منذ القدم وحتى يومنا هذا، ومنها ما يلي
- تعتبر شوربة العدس الأصفر من الأطباق المهمة لإفطار الصائم في شهر رمضان. يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بعد يوم طويل من الصيام.
- سلطة الفول الفول طبق مهم خلال السحور في شهر رمضان وهو طبق خفيف ومليء بالبروتين.
- بسبوسة رمضان، تعتبر البسبوسة من الحلويات الرمضانية سهلة التحضير، وهي موجودة على كل طاولة بعد الإفطار، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة.
- رضا القاضي المغربي من أشهر الحلويات الرمضانية في المغرب. تتكون من عجينة الدقيق الأبيض الناعمة التي يتم تقطيعها إلى مستطيلات صغيرة وتدهن بالزبدة.
أنظر أيضا قائمة المقالات الرمضانية
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا، بعد أن تعرفنا على أشهر وأسهل وأسرع أطباق الإفطار الرمضانية وتعرفنا أيضًا على الوصفات الرمضانية المرتبطة بالتراث القديم.